در اوایل دهه شصت میلادی، آلفردو مونتینی تصمیم به تولید قابلمه‌های نچسب می‌گیرد و برای این کار شهر لومزان که مرکز تولید لوازم اشپزی در ایتالیا می‌باشد را انتخاب می‌کند. مونتینی با توجه به حساسیتی که در کیفیت داشت، تمامی مراحل تولید قابلمه‌ها حتی تهیه مواد اولیه از قبیل آلومینیوم کیفیت بالا را در شهر لومزان برنامه‌ریزی کرد.
اولین محصول این کارخانه، تولید قابلمه‌های نچسب آلومینیومی با ضخامت بالا ( ۶ الی ۸ میلیمتر ) بود و حال با گذشت حدود شصت سال مفتخریم اعلام کنیم با ترکیبی از مواد اولیه با ویژگی های خاص و نوآوری و اشتیاق خلاقانه توانسته ایم محصولاتی با روکش سه لایه مقاوم در برابر خراش به صورت صد در صد غیر سمی و بی خطر برای سلامتی و همچنین عاری از PFOE تولید کنیم که این محصولات می توانند به شما در عین راحتی و سادگی در طبخ غذایی خوش طعم و لذیذ به ارمغان بیاورند.
لاین بلک پلاس شامل جدیدترین پوشش با مشخصات El Diamant است که مقاومتی بی سابقه در برابر خراش در سطوح قابلمه های نچسب را ضمانت می کند.
تمامی محصولات بلک پلاس در عین سبکی و محکمی دارای بدنه ای ضخیم از الومینیوم با ویژگی انتقال سریع حرارت می باشند که در نهایت با روکش ال دیامانت به همراه ذرات معدنی جهت آشپزی ارام و بدون روغن پوشش داده شده اند.
نحوه مراقبت و استفاده از محصولات بلک پلاس ریزولی:
۱- برای اولین بار قبل از استفاده از محصولات بلک پلاس انها را با اب گرم و مایع ظرف شویی مناسب شسته و بعد به ارامی با روغن خوراکی چرب کنید.
۲- حرارت کم و یا متوسط برای به دست اوردن بهترین نتایج پخت و پز کافیست . الومینیوم ریخته گری شده عایق بسیار مناسبی برای حرارت است. حرارت بیش از حد مداوم می تواند به پوشش قابلمه ها اسیب برساند. لطفا از حرارت دادن محصولات بلک پلاس بدون مواد غذایی خودداری کنید.
۳- از قابلمه ها و تابه ها فقط برای پخت و پز استفاده کنید و هرگز از انها برای نگهداری مواد غذایی به مدت طولانی استفاده نکنید.
۴- فقط از ابزارهای چوبی با سطوح غیر خشن و یا سیلیکونی در داخل قابلمه ها و تابه ها استفاده کنید. از خرد کردن و یا برش زدن مواد غذایی در داخل ظروف و همینطور از ضربه زدن ابزار اشپزی به لبه قابلمه ها و تابه ها به طور جد خودداری کنید.
۵- بعد از استفاده اجازه دهید قابلمه‌ها و تابه‌ها خنک شوند و بعد با اب گرم و مایع ظرف شویی مناسب انها را شسته و خشک کنید. در نظر داشته باشید برخی از مواد شوینده می‌توانند به روکش انها اسیب برسانند.
۶- در صورت استفاده از ماشین ظرفشویی برای شستشوی ظروف، امکان سیاه شدن کفه بیرونی ( الومینیومی ) ظروف هست.
۷-تغییر رنگ اندک پوشش قابلمه و یا تابه‌ها هیچ گونه تاثیر منفی بر کیفیت انها ندارد.
۸- دسته ماهیتابه‌ها و دستگیره در قابلمه‌ها از جنس پلاستیک بِیک لایت هستند و تا حرارت ۱۸۰ درجه ساتیگراد مقاوم هستند. قابلمه‌ها دارای دسته‌های فلزی از جنس خود ظروف می‌باشند به همین جهت بسیار مناسب برای قراردادن در فر هستند. به خاطر داشته باشید در حین طبخ، برای نگه داشتن و یا جابه‌جایی انها حتما از دستکش اشپزی استفاده کنید.
۹- تمامی محصولات بلک پلاس ریزولی دارای دو سال ضمانت به شرایط قید شده، از زمان خریداری شده می‌باشند.
۱۰- ریزولی و به تبع نماینده‌های این شرکت، هیچ مسئولیتی در مورد هرگونه اسیب احتمالی در اثر سواستفاده محصولات نخواهند داشت. ( مرجع تشخیص علت آسیبها بر محصولات، فقط کمپانی ریزولی و نماینده این شرکت می‌باشد )
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.